小米粥养生功效多

　　在寒冷的冬天我们选小米，把它慢慢的熬煮翻滚着。米香在整个房子弥漫。黄澄澄的小米粥一家人围在一起，喝着热乎乎香喷喷的小米粥驱赶一身的寒冷。

　　我们都有吃小米的习惯。小米就是谷子脱皮之后就是小米。小米味道甘、咸、微凉有健脾补益出热解毒的功效。主治脾胃虚热，反胃，呕吐消渴止泻。在著名的《本草纲目》中也提到了小米可以治反胃热痢，煮粥吃的时候，开肠胃。意思是有胃灼热，反胃，呕吐的可以喝小米粥养脾胃。

　　五谷中小米补肾的效果好，在明代时期的名医李时珍就说过小米性质偏寒，味道稍微有点儿咸味儿。咸味进到胃里的时候对身体有好处，而且可以补充元气。小米还有养神安神的作用。那些肠胃不好总是失眠，喝小米粥安神效果是很明显的，晚上喝一碗小米粥是可以帮助睡眠的。

　　小米粥也有一些需要注意的地方，因为小米粥性质稍微偏凉，虚弱气滞体质的人要少吃小米，另外比较陈旧的小米是不要吃了就和新鲜的蔬菜水果一样，小米一样要选择比较新鲜的，因为新鲜的小米粥对胃黏膜有保护的作用，而长期存放的小米可以导致溃疡。所以吃小米的时候一  定要选择质量好一点的，不然它的效果会打折扣。

　　小米做养生粥是。非常好的小米有三种吃法熬粥，煮饭或者把它磨成面粉蒸着吃。三种吃法味道不同，但是煮粥的时候是可以和各种食材搭配，有很好的营养和药效作用。

　　小米南瓜粥。小米和南瓜放在电饭煲中，浸泡之后煮到软烂。这款粥南瓜可以补中益气，它们两者搭配在一起是养胃的食物！

　　红糖小米粥。小米粥放上适量的红枣，熬粥的时候等到小米粒开花时再放红枣。等到红枣比较软烂的时候，放上红糖和花生搅拌均匀。它的功效有活血化瘀的效果。两种合在一起可用于气血亏损体质虚弱，也可是于产妇乳少产后虚弱的人使用。

　　鲫鱼小米粥。这款粥用到了鲫鱼，丝瓜，小米。鲫鱼清洗干净去掉鱼刺切成小片，准备调味品。锅中预热把小米和丝瓜放进去，煮粥煮到熟时再把鱼片放进去。最后把调料放进去调味儿，这样就可以了。这款粥爽口而且还是一味良药，挺适合通经下乳比较适合妇女产后乳少的人使用。

　　好吃的黄小米,双榆小米,月子小米,黄小米就选大官贡米13009995933