小米的，在五谷中，属于营养价值最高，最养人的食物

人身在世，我们难免会生病。很多时候，虽然没有大病，但是小毛病也不少。对于一些不容易治疗的小毛病，不需要食用药物，我们日常常吃的一些健康饮食就可以缓解和治疗。

巧用身边的饮食，就可以将饮食变为治病良药。今天小编给大家聊聊，我们常吃的健康食品：小米的。小米在五谷中，属于营养价值最高，最养人的食物。

小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素的含量位居所有粮食之首。

小米是最养人的食品了，年轻人、中老年经常食用都有很好的强身健体的功效。对于年纪较大、性功能较差的男性朋友来说，经常食用小米，补肾、养肾效果非常好。还可以提高男性的精子质量，提高生育能力。

小米不仅是养生、助长寿食品，同时小米还是治病良药。中医用小米可治疗很多疾病，我们常见的肠胃疾病都可以用小米来治疗。下面是小编整理的一些关于小米与疾病治疗的方法，有相关问题的朋友可以尝试使用，也许会有意想不到的功效哦！

1、治脾胃气弱，食不消化，呕逆反胃，汤饮不下：粟米半升，杵如粉，水和丸如梧子，煮令熟，点少盐，空心和汁吞下。（《食医心镜》）2、治消渴口干：粟米炊饭，食之良。（《食医心镜》）3、治孩子赤丹不止：研粟米敷之。（《兵部手集方》）

1、小米+桑葚保护心血管健康2、小米+红糖红糖益气补血，小米健脾胃、补虚损，两者搭配可补益气血。3、小米+肉类、黄豆所含的氨基酸种类不同，互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。4、小米+大米营养互补，搭配食用可提高营养价值。

我们常说，五谷最养人，五谷当中，好的就是小米。在战争年代，我们用它来疗伤。妇女产后用它来养月子。小米有什么样的功效呢？中医认为，小米可以起到养血、安神、补肾的功效。下面我们介绍两个关于小米的食疗方。可以助眠、安神、养神。女性越吃越美，男性越吃强，老人越吃越长寿！一起来看看吧。

我们在煮粥的时候，会发现在粥上会有一层粥油，这个粥油对身体滋养效果好。很多人煮完小米粥之后，就把粥油扔掉了，非常可惜。古人认为：小米粥的粥油，最补人，它的功效可以超过人参、鹿茸。大家每天在煮小米粥的时候，将粥油留下，早晚服用，可以强身健体，预防疾病。