小米的5种养生吃法

　　小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热解毒之功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等。因此，中医推荐小米的5种吃法要牢记。

　　1、治口疮可吃麦冬小米粥

　　取小米200克，麦冬15克，大枣5个。小米淘洗干净，麦冬、大枣淘洗干净，共同放进砂锅，熬煮成粥，有健脾益气，养阴清胃的功效。

　　2、反胃呕吐煮半夏小米粥

　　取小米150克、法夏6克、生姜3片。法夏、生姜两味加水800ml，大火煮沸后小火熬煮30分钟，去渣取汁备用，小米淘洗干净加入上面的汁水，再加适量的清水，熬煮成粥，温服。有健脾益胃，降逆止呕的作用。

　　3、脚气病熬百合小米粥

　　准备小米100克、百合30克。小米、百合洗净，一同放入砂锅，加适量水，熬煮成粥即可。有健脾养阴，平脚气的功效。

　　4、失眠吃桂圆百合小米粥

　　准备小米150克，龙眼肉15克，百合10克、黑芝麻20克、冰糖适量。小米淘洗干净，黑芝麻洗净炒香备用。龙眼肉、百合洗净，与小米一同放入砂锅中，加适量水，大火煮沸，小米熬煮至粥快熟时加入炒香的芝麻，一同熬煮成粥，调入冰糖即可。有补肝肾，养心神的功效。

　　5、治感冒喝葱白小米汤

　　准备小米100克，葱白6段，生姜3片。加适量水，熬煮成粥，取上层粥油，加入葱白、生姜熬煮片刻即可。服后盖被子出汗，有益气解表的功效。

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