大庆市大同区大官谷物种植专业合作社

小米的营养知识介绍 小米的做法详细介绍

小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。 起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。

春季养生喝点粥：小米熬粥功效堪比人参

小米，是养生达人的首选食品，生病后，产后以及体质虚弱者都可以服用，可以滋阴补血。一年四季均可服用。小米熬成的小米粥素有

小米这样吃，美容养颜效果堪比燕窝鱼翅！

黄小米的功效与作用

黄小米其实就是我们平时食用的小米，这种食材在生活中十分常见，黄小米因其丰富的营养价值成为人们煮粥的重要材料。适当的吃黄小米对人们的身体健康是有好处的，然而有很多人对黄小米的相关知识并不是特别的了解，在问起黄小米的功效与作用时能说上来的还真不多，那么黄小米的功效与作用有哪些呢？下面我们一起来看看吧。

黄小米的营养价值都有什么

黄小米在生活中很常见，有很多都喜爱它选择它，这也是因为黄小米的营养价值很高，常吃黄小米对人体各方面改善都有很好帮助，对一些体质不好的人群，选择这样食物是最佳之选，不过在对黄小米制作上，需要选择简单的方法，这样使得能够很好的保留它营养成分。

黄小米功效及食用方法

优质黄小米的米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，富有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质，闻起来具有清香味，无其它异味。质量不佳的黄小米用手易捻成粉状或易碎，碎米多，闻起来微有异味或有霉变气味、酸臭味或不正常的气味。

黄小米有什么营养

黄小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。 黄小米每100克黄小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，黄小米每100克含量达0.12毫克，维生素的含量位居所有粮食之首。

黄小米作用及食用方法

小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。

新黄小米功效和作用

黄小米其实就是我们平时食用的小米，这种食材在生活中十分常见，黄小米含蛋白9.2%-14.7% %uFF0C脂肪3.0%-4.6%%u53CA维生素

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食用小米的注意事项 防治病虫害

食用小米的注意事项, 导语：中国南方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥养分价值丰厚，有代参汤之美称。中国南方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥养分价值丰厚，有 代参汤 之美称。由于小米不需精制，它保管了许多的维生素和无机盐。

中国妈妈生宝宝后都要吃的“月子小米”

说到中国妈妈产后要“坐月子”,并且这期间一般只吃小米粥?你知道为什么吗?在这里给大家普及一下,因为小米有“代参汤”之美称，且小米富含维生素、蛋白质、碳水化合物等。